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兴区市场监管局确保高考食品安全

发布时间:2020-07-09 信息来源:盘锦日报 浏览次数:115

  7月6日,兴隆台区市场监督管理局组织执法人员开展高考期间食品安全专项检查,对全区考点学校食堂及考点周边食品经营单位进行全面监督检查,确保高考期间食品安全万无一失。

  监督检查针对夏季饮食店铺和考生的饮食消费习惯、就餐习惯等特点,重点对考点学校食堂食品经营单位许可资质、环境卫生、人员健康管理、食品采购索票索证、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行全覆盖检查,排查消除各类食品安全隐患。提前召开考点学校食品安全培训会,进一步落实食品安全第一责任人职责,要求学校提醒考生合理膳食和餐饮消费注意事项,增强考生食品安全意识和自我保护意识。