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加强全链条监管 守护“舌尖上的安全”

发布时间:2026-08-07 信息来源:盘锦日报 浏览次数:27

食品安全是民生之本、发展之基,关乎人民群众身体健康和生命安全。市市场监管局始终坚持以人民为中心,把食品安全治理作为增进民生福祉、践行初心使命的重要抓手,强化食品安全全链条监管,全面推进食品安全“互联网+AI监管”建设,切实筑牢食品安全防线。

立足监管主责主业,市市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,守护广大人民群众“舌尖上的安全”。坚持以群众满意度为标尺,聚焦群众食品安全“急难愁盼”问题,紧盯食品安全突出问题与薄弱环节,统筹抓好常态化监管、专项整治、科普宣传,以务实作风、精准举措破解治理堵点难点,切实守护群众身体健康和生命安全。

锚定责任闭环,在压实监管职责上持续发力。市市场监管局依托“1+4+42+N”党员攻坚工作机制,推动42个党员攻坚组下沉一线,层层压实基层市场监管所食品安全监管责任,强化基层人员底线思维,激活基层监管前沿阵地作用,打通食品安全监管“最后一公里”。坚持系统治理,统筹推进“三品一特”安全监管,全方位筑牢民生安全屏障。

聚焦民生关切,在精准靶向整治上持续发力。市市场监管局坚持问题导向、民生导向,以群众高度关注的食品安全问题为“小切口”,实施精准治理。紧盯肉制品、白酒、酱腌菜、淡水鱼虾等品类,常态化开展专项检查,严厉查处非法添加、农残超标、亚硝酸盐超标等违法行为。聚焦早市夜市、网络餐饮、校园餐等重点场所与关键环节,融合运用“互联网+AI监管”、“综合查一次”工作模式,依托视频监控开展动态巡查。严格规范索证索票、进货查验制度,健全全链条源头管控体系,堵塞监管漏洞。

深耕宣传赋能,在构建共治格局上持续发力。市市场监管局健全食品安全常态化宣传机制,系统梳理监管成效、整治成果、惠民举措,加强与主流媒体对接联动,主动讲好食品安全治理故事,持续巩固国家食品安全示范城市创建成果,不断提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感,营造全社会关心、支持、参与食品安全治理的良好氛围。

推进食品安全“互联网+AI监管”,是提升我市食品安全治理效能、守护人民群众“舌尖上的安全”、赋能食品产业高质量发展的重要举措。近日,市市场监管局发出全面推进食品安全“互联网+AI监管”倡议,依托互联网、人工智能、大数据等前沿技术,构建“全程可追溯、风险可预警、隐患可闭环、监管可精准”的现代化食品安全监管体系,擦亮盘锦食品安全城市名片。

主动拥抱智慧变革,筑牢企业主体责任防线。市市场监管局倡议全市各类食品生产、加工、流通、餐饮服务及仓储配送等经营主体,按照省局关于加快推进食品安全“互联网+AI监管”工作的通知要求,深刻认识“互联网+AI监管”是新时代食品安全治理的必然趋势,主动与市场监管部门、通信运营商沟通对接,积极推动“互联网+AI监管”技术融入食品安全智慧监管体系。

食品安全“互联网+AI监管”,依托大数据分析与AI智能研判,实现精准监管、靶向执法,减少无效检查,为合法合规经营企业营造宽松优质的营商环境,有效减少常态化现场检查对商户经营的干扰。同时,企业可依托平台留存全流程生产经营数据,规范内部经营管理;同步完整留存消费沟通、纠纷处置全过程凭证,做到纠纷处置有据可查、全程留痕。

食品安全责任重大。全市市场监管系统将持续深化食品安全全链条监管,切实提升食品安全治理能力,加快形成共建共治共享的食品安全治理格局,奋力推动我市食品安全工作再上新台阶。