王炳森调研全市食品安全工作
7月8日,市委书记王炳森调研全市食品安全工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,牢固树立和践行正确政绩观,全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”重要要求,以“时时放心不下”的责任感,毫不放松抓好食品安全工作,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
王炳森先后来到兴隆台区李志华锅包肉店、盘锦六和农牧有限公司、大洼区九年一贯制实验学校等地,通过现场察看、听取汇报、询问交流等方式,实地了解餐饮门店、网络订餐、农产品加工企业、学校食堂等食品安全措施落实情况。他指出,餐饮经营场所要严格落实食品安全主体责任,严把食材采购、加工等关键关口,不断提高标准化和规范化水平,确保广大消费者吃得安全、吃得放心。要加强对外卖平台入驻商家资质审核和日常监管,严守食品卫生安全各项标准,规范配送流程,充分发挥食品安全监督员的作用,严防食品安全问题发生。要健全食品加工企业管理体系,强化源头管控,规范生产过程,实现全程闭环管理,筑牢食品安全每一道防线。要强化食品安全监管力度,实施分类管理,切实做到科学高效、权责清晰,不断提高食品安全管理水平。要抓实抓细校园食品安全各项工作,加强对采购、运输、储存、加工制作等全链条监管,提高校园餐安全供给水平,切实守护好广大师生饮食健康安全。要加强食品加工从业人员健康管理,严格执行岗前健康检查及定期体检制度,确保所有从业人员持有效健康证明上岗,用刚性的健康管理制度为食品安全上好“第一道锁”。
王炳森在调研中强调,要深刻认识到食品安全的重要性,以高度的政治责任感毫不松懈抓好食品安全工作,健全食品安全追溯体系,细化新业态新模式监管措施,坚决守牢食品安全底线。要坚持问题导向,突出工作重点,紧盯重点领域和重点场所,全面深入开展问题隐患专项治理,全覆盖、除盲区、补短板,织密扎牢食品安全防护网。要推进多元协同共治,加强食品安全普法与科普宣传,引导食品生产经营者坚守诚信守法经营底线,畅通群众投诉举报渠道,营造食品安全共建共治共享的良好氛围。
市领导郭廓、林学玮、徐同连参加调研。