全链智造提品质 盘锦米业树标杆
本报讯(记者王双)近日,工业和信息化部对2025年数字化转型典型案例(“数字三品”方向)名单进行公示,全国共有118个案例拟入选。在辽宁入围的5家企业中,益海嘉里(盘锦)粮油工业有限公司凭借其在稻米深加工智能化生产领域的创新实践,成功上榜“数字三品”典型案例名单,成为我省食品行业数字化转型“提品质”方向的标杆企业。
本次公示的典型案例涵盖纺织、轻工、食品、医药等消费品领域,重点围绕三个方向:数字“增品种”方面,利用大数据和AI等技术,开发新产品、实现个性化定制、快速响应市场变化,并做到绿色环保;数字“提品质”方面,用智能系统优化排产、确保产品质量可追溯、打通供应链各环节数据、用机器视觉代替人眼检测瑕疵;数字“创品牌”方面,借助AR/VR等技术提升消费者购物体验,或挖掘传统文化打造国潮品牌,提升品牌价值和影响力。
益海嘉里(盘锦)粮油工业有限公司创建于2008年,是由益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司与盘山县国有资产经营有限公司共同投资设立的中外合资企业。公司坐落于盘山县太平街道,拥有461米长的铁路专用线,注册资本1.78亿元,总投资达4.05亿元,占地220余亩。目前,公司已具备日加工水稻1400吨、米糠压榨450吨、生物质发电3兆瓦及仓储17.5万吨的综合加工能力,是盘锦乃至东北地区最具规模的粮油综合加工企业之一。
此次入选的数字化转型案例,集中体现了益海嘉里盘锦公司在智能制造领域的深度探索。公司建成全国首套稻谷收购、烘干、仓储、加工一体化流水线,采用一键化智能控制系统,实现稻谷从祛杂、砻谷、碾白、抛光到色选的全流程自动化生产。围绕“提品质”这一核心目标,公司从生产计划、装备升级、车间数字化、管理系统四个维度系统推进转型。
数字化转型带来了显著的经济效益和品质提升。真空自动化包装线较普通设备效率提升23%,且称量更加精准;白米分级系统的升级使同等产量价值提升13%,同时有效去除碎米,保障交付质量;通过对米机自动降温,碎米量降低26%,每年增加收益约80万元。在品质管控方面,低温储藏、低温烘干和多级轻碾等技术的应用,有效延缓了稻谷老化,减少了营养成分流失,提高了大米的整精度和出米率。
益海嘉里盘锦公司的实践为粮油加工行业乃至传统制造业的智能化转型提供了可复制、可推广的经验。通过深度融合工业互联网、大数据分析与先进制造工艺,企业不仅实现了降本增效,更构建起全链条质量追溯与管控体系,为“数字三品”行动中“提品质”目标贡献了辽宁方案。