日前，市政府专题部署春节期间食品安全检查督导等工作，要求各县区、经济区食品安全办、市食品安全委员会各成员单位，高度重视，立即行动，通过进一步规范食品市场秩序，保障人民群众饮食消费安全。

    监督检查突出四个重点：一是突出重点区域，以农村和城乡结合部、旅游景区等区域为重点，加大巡查力度，取缔无证照食品经营；二是突出重点环节，以食品源头、生产、流通和消费为重点，对食品种植养殖、食品生产加工和进口、食品流通和餐饮服务等环节开展全面、深入的检查，及时排查、消除食品安全隐患；三是突出重点部位，以农产品种植养殖基地、定点屠宰、食品生产企业、食品批发市场、集贸市场、学校食堂、农村聚餐、集体聚餐等为重点，严格产品生产记录、进货查验记录和出厂检验记录制度，严防群体性食品安全事故发生；四是突出重点品种，以乳及乳制品、肉及肉制品、酒类、饮料、糕点、蔬菜、调味品、食品添加剂、保健食品等为重点，全面开展监督检查，加大快速检测频次，严格索证索票管理，严防劣质食品流入节日市场。