防控疫情 保证食品安全--我们在行动

防控疫情 保证食品安全--我们在行动 

自防控新型肺炎疫情工作以来，盘锦市市场监管局把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，结合日常监管、投诉举报、疫情防控期间食品安全特点和本地实际，围绕食品安全风险隐患易发多发和重点区域、重点场所、重点品种、重点环节中可能存在的食品安全风险隐患，全力开展疫情防控期间食品安全监管工作，确保让老百姓吃得安全、放心。 

一、应对疫情、迅速行动，构筑食品防疫防控第一线

（一）成立防控指挥部，迅速应对疫情  “疫情就是命令，防控就是责任”。市市场监管局第一时间成立了以主要领导为总指挥，各分管领导为组长和主要职能部门为成员的市场监管局疫情防控指挥部，立即投入疫情防控工作。成立八个市局督导检查组，共32个小分队，奔赴全市各乡镇、街道，对全市集贸市场、药械经营、餐饮服务等单位开展全覆盖督导检查，全力保障人民群众生命安全和市场秩序安定有序。

市市场监管局党组书梁建松同志、双台子区督导组高雪飞副局长等对农贸市场疫情防控工作开展督导检查

市市场监管局局长张闯同志、兴隆台区督导组李晓音副局长等对药品疫情防控工作开展督导检查

市市场监管局大洼区督导组齐绍斌副局长等对大洼区疫情防控工作开展督导检查

市市场监管局盘山县督导组赵文玉副处级调研员等对盘山县疫情防控工作开展督导检查

各县区主要领导亲自带队深入一线检查疫情防控工作

（二）紧盯重点环节，全面排查整治

1. 对全市农贸市场、批发市场、早晚市、农村大集等重点场所开展地毯式排查，严禁采购、加工野生动物及制品，严禁活禽销售行为。全市累计责令停止市场销售活禽、现场宰杀销售禽肉等经营户124个。

各级市场监管部门加大疫情防控宣传，清理市场活禽销售。

对早晚市进行巡查，及时制止活禽销售。

2. 指导市场开办者落实疫情防控要求。对从业人员健康进行日检、对场所设备定期消毒、确保原料来源可追溯。同时，对出入市场的人员进行体温检查，及时对市场环境进行清理、消毒，切断病毒传播媒介。 

各市场设专人对出入市场人员进行体温检测和消毒 

督促市场开办方积极落实市场疫情防控要求

早晚市市场开办方对经营场所环境进行消毒

3. 加强机关、企事业单位食堂等人员集中就餐场所监管。要求机关企事业单位等各类食堂避免集体性就餐，可以选择分餐配送方式或简餐，实行分散性就餐。 

各医疗机构、机关企事业单位是疫情防控的重要阵地，工作人员饮食安全为疫情防控工作提供有力保障。市场监管局加大对各食堂落实进货查验和索证索票制度、从业人员岗前健康检查、加工操作及就餐场所卫生、设备设施和场所地面消毒、食品加工操作生熟食品分开和烧熟煮透、餐用具清洗消毒等食品安全关键环节进行检查。

4. 加强餐饮服务监管。严禁宾馆、酒店、餐馆接待大规模聚餐活动。

各级市场监管部门加大对餐饮服务单位巡查，及时向经营传达市、县区疫情防控指挥部令。落实疫情防控指挥部要求，及时关停餐饮单位经营及网络订餐配送。

5. 加强对食品生产企业复工前监管。提前印发了《盘锦市市场监督管理局关于加强食品生产企业复工前监管 全面做好新型肺炎防疫防控工作的提示》，通过微信群、短信等方式发送给全市食品生产企业负责人。要求全市食品生产企业严格落实企业食品安全主体责任和防疫防控责任。 

及时将防控要求向食品企业传达

二、履职尽责、积极引导，全力保障食品质量安全和供应稳定

（一）疫情防控与食品安全工作“两手抓”。严格开展入市商品检测，留存检测信息，发现检测不合格的，及时报告市场开办方和市场监管部门，立即退市停止销售。

加强批发市场蔬菜入市检测，保证百姓“菜篮子”安全

（二）严厉查处食品生产和经营违法违规行为。落实疫情防控工措施，加大对经营野生动物及制品违法行为的查处力度。严查食品进货来源，确保来源可靠和票证齐全。 

对市场销售的肉类、蔬菜进货来源和索证索证进行检查

（三）协调市场主体保证食品供应。在蔬菜价格出现较大波动时，及时约谈批发市场等市场开办主体加大蔬菜采购力度，稳定市场供应，保证蔬菜价格稳定。 

市、区联合对市场开办方进行约谈，保证市场供应和价格稳定

（四）强化联防联控。各级市场监管部门建立同乡镇街道、公安、卫生、医保等部门的联防联控机制。对防疫专用物资、食品药品价格、防控措施落实情况开展联合检查，确保信息共享，发挥工作合力。

市场所配合乡镇、街道、公安、综合执法等部门开展联合检查

三、加强宣传、服务为民，切实保障消费者合法权益

（一）加强宣传引导。通过张贴公告、LED屏、广播喇叭、发放宣传单、提醒告诫函等形式，将防控要求传达到位、落实到位，让广大食品经营者知晓疫情防控要求。

（二）保障消费者权益。畅通24小时投诉举报渠道，利用12315等投诉平台，做到快接、快查、快结、快反馈，严肃对待维护消费者的每一个诉求。疫情防控期间，全市累计受理相关投诉举报620件。

（三）为民排忧解难。检查中遇到需要解决的难题，主动伸出援助之手。鑫华国际新城小区某超市，是该小区唯一的一家水果、蔬菜、日用百货齐全的超市，由于无法购买到口罩和酒精等防护用品，该店原计划停业。一旦该超市闭店，肯定会给小区居民日常生活带来极大不便。辖区市场所了解到情况后，在物资紧缺的情况下，及时帮助解决了100个口罩和5升消毒酒精，确保了该超市的正常运转，为小区居民的正常生活提供了保障。